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2008年8月13日 (水)

息子の宿題・調理(「平和」は我が家から・・・99)

高2の息子の夏休みの宿題に「調理」があるのは、休みに入る早々にチェックしていた。

家庭科の宿題で、食事をつくって家族に食べてもらい、その感想を書いてもらうというものだ。

「いつやるの? 何つくるの?」と時々聞いていたが、クラブ活動がお盆休みに入る今夜の夕食をつくるということになった。

何をつくるかは連れ合いとも相談してあって、息子自身も好きな餃子をつくることになっていた。

2008_8_13_1 「顔を出さなければブログに載せてもいいよ」と、ブログにアップすることも催促されて撮ったのがこの写真。

キャベツを細かく刻んでいるところだが、なかなかいい感じ・・・。

レシピを見ながら、連れ合いの指導?も仰ぎながら手づくり餃子をつくっていく。

2008_8_13_2皮に包み始めたところで姉ちゃんが仕事から帰ってきて、「おなか空いたから私もつくる」ということで、手伝い始めた。

姉ちゃんはどこで覚えたのかなかなか手際よくうまい・・・。

写真の上の方が息子作、下の方が姉ちゃん作だ。

「餃子だけでは・・・」ということで、味噌汁もつくることになった。

「簡単なやつ」ということで、具は玉ねぎと豆腐になった。

「もう一品」ということで、おまけにきゅうりのスティック?もつくった。

最後に息子が餃子を焼き始めた。

自分が包んだものと姉ちゃんが包んだもの合わせて50個をフライパンで焼いていく。

もともと汗っかきの息子は汗だらだら・・・。

この時期、火のそばにいることがどんなに暑いのかを身をもって分かったようだ。

テーブルに、ご飯、味噌汁、きゅうりスティック、そして焼きあがった餃子が並ぶ。

2008_8_13_3 宿題のレポートに写真も必要とのことで、あれこれ配置を考え写真を何枚も撮った。

「印刷してレポートに貼る」と言われると、なるべく写真うつりのいいやつをと撮る枚数が増えてしまった。

2008_8_13_4 そして「いただきま~す!」

餃子は焼き加減もよく、とても美味しかった。

連れ合いなどは「あそこのラーメン屋の餃子より美味しいよね」とべた褒めである。

味噌汁も美味しくできていた。

自分でつくった餃子をむしゃむしゃと食べる息子は満足そうだった。

こういう宿題なら毎週出してもらってもいいなぁ・・・。

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